Шарлотка з мясам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Хачу адзначыць, што такая шарлотка з мясам у дамашніх умовах — адрозны варыянт на абед, бо нягледзячы на свой незвычайны смак, яе шмат не з'еш, занадта сытная. А для гаспадынь, якія гадзінамі стаяць каля плиты, гэта вельмі важна, ці не так? Таму раскажу, як прыгатаваць шарлотку з мясам, спадзяюся, вам спадабаецца. Падавайце цёплай ці халоднай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. 3 яйкі адразу ставім варыцца, таксама і мяса. Лук падрэжам і пасмажым.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем адваранае смяртканае мяса, падсмажаны цыбулю і звараныя яйкі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Сметану змяшаем з содай і даем трохі павялічыцца цесту ў аб'ёмах. Потым дамешваем мукі, майянэз і яйкі.
- 4
Крок 4
4. Протыр змазваем маслам, выкладваем мясную начынку, пасалім, папрым, зверху заляваем вадкае цеста.
- 5
Крок 5
5. Запякаем 40 хвілін пры 200 градусах у папярэдне разагрэтай духоўцы. Пошчасці!