з мускатным арэхам

Апісанне

Усе прывыклі злучаць яблыкі з цынамонам, аднак я хачу прапанаваць дапоўніць гэты ансамбль мускатным арэхам і міндальным экстрактам. Здаецца, што вынік атрымліваецца вельмі класны. Такі пірог напэўна спадабаецца і дарослым, і малюсенькім.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Выкладзіце форму для выпечкі пергаментам або змашчыце маслам.

2. 2

   Крок 2

   Яблыкі памойце, абсушыце, нарэжце тонкімі ломцікамі. Складзіце ў глыбокую місочку. Дадайце пару лыжак цукру і лімонны сок. Перамешайце і пакіньце на 10 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Яйкі з цукрам і міндальным эстрактам збіць да пышнасці.

4. 4

   Крок 4

   Прасейце мукі, дадайце цынату, мускатны арэх і соль.

5. 5

   Крок 5

   Засыпце сухія інгрыдыенты, працягваючы біць. Цеста павінна атрымацца паветраным.

6. 6

   Крок 6

   Яблыкі выкладзіце ў форму, вылейце зверху цеста, паслабце пірог у духоўку.

7. 7

   Крок 7

   Выпякайце «Шарлотку» 45-55 хвілін да залатыстага колеру. Немага астыне і перад падачай пасыпце цукровай пудрай.