Шарлотка з манга
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Прыгатаванне шарлоткі з манга не зойме шмат часу, а вось вынік парадуе сваім смакам. Шарлотка пасля выпечкі крыху асядае, гэта нармальны працэс, бо манга дастаткова вільготнае і вылучыла сок. У якасці дадаткаў у выглядзе спецый можаце смела эксперыментаваць на свой густ. Мне вельмі спадабалася спалучэнне з кардамонам. Фантазіруйце Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Манга ачысціце ад лупіны, зрэжце ўсю мякаць з костачкі. Нарэжце драбней.
- 3
Крок 3
У місцы змяшайце яйкі і цукар.
- 4
Крок 4
Узбіце ў пышную, белую масу.
- 5
Крок 5
Дадайце муку, кардамон, разрыхляльнік. Яшчэ раз узбіце міксерам на малых абаротах.
- 6
Крок 6
Дадайце манга. Перамяшайце лыжкай або лапаткай да аднастайнага стану.
- 7
Крок 7
Форму або патэльню дыяметрам 24-26 см багата вышмаруйце сметанковым маслам. Пераліце цеста і пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін. Улічвайце асаблівасці вашай духоўкі!
- 8
Крок 8
Па заканчэнні часу праверце гатоўнасць пірага драўлянай шпажкай. Яна павінна быць сухой пры праколванні. Злёгку астудзіце гатовы пірог у форме, пасля можна падаваць да стала.
- 9
Крок 9
Пірог можна падаць як цёплым, так і цалкам астуджаным.