Шарлотка з макам і яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Шарлотка з макам і яблыкамі вельмі падабаецца маёй сястры, і яна яе часта гатуе. Мак трэба добра напухчыць: для гэтага залейце яго кіпятком і патрымайце некалькі гадзін, а можна паварыць на слабым агні хвілін пяць і ахалодзіць. У слой яблыкаў можна дадаць дробленае арэхі: міндаль або грецкія. Тады шарлотка з макам і яблыкамі атрымаецца сапраўды царской. Поспехаў! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мак заліць вадой і пакінуць на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Яйкі збіць з цукрам.
- 3
Крок 3
Расплаціць масла.
- 4
Крок 4
Дадайце да яець мукі, разрыхляльнік, соль, ванілін. Перамяшайце і дадайце масла.
- 5
Крок 5
Яблыкі пакласці ў форма і заліць паловай цеста.
- 6
Крок 6
У астатнюю паловіну цеста дадаць мак і выліць у форму.
- 7
Крок 7
Пірог пячы пры 180 градусах прыкладна 40 хвілін. Гатовы пірог астыці.