Шарлотка з малінай і яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Шарлотку з малінай і яблыкамі можна вельмі прыгожа ўпрыгожыць: верх заліць жэлатынам і выклаць малінай. У агульным, гэта паваротны пірог. Суадносіны яблык і маліны ў нас пастаянна мяняюцца ў залежнасці ад сезону. Я, вядома, люблю, калі маліны больш. Крохмал у рэцэпце дадаецца для таго, каб шарлотка з малінай і яблыкамі не расцякла ад соку маліны. У агульным, можна дадаваць любыя ягады. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі нарэзаць долькамі і выкласці на змазаны паддон.
- 2
Крок 2
Пасыпце яблыкі крохмалам і цынамонам, зверху выкладзіце маліну.
- 3
Крок 3
Яйкі збіце з цукрам, дадайце ванілін, разрыхляльнік і мукі.
- 4
Крок 4
Яблыкі з малінай заліце цестам і пастаўце ў духоўку.
- 5
Крок 5
Пячыце шарлотку да залатыстага колеру пры 170 градусах 35-40 хвілін.
- 6
Крок 6
Перавярнуць пірог і пасыпаць цукровай пудрай.