з каромельлю

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Карамель заўсёды выдатна спалучаецца з яблыкамі, а калі дадаць яшчэ і няжнае, паветранае цеста, атрымаецца ідэальны дэсерт да чая для дзяцей і дарослых. Вельмі рэкамендую ўзяць рэцэпт на ўвагу і па-новаму паглядзець на вядомую ўсім «Шарлотку». Можна падаваць з чаем ці кавой.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё ўключыце духоўку, хай награваецца да 180 градусаў. Яйкі падзяліце на бялкі і жаўткі.

2. 2

   Крок 2

   Жаўткі біць з паловай цукру, дадаць соль і разрыхляльнік.

3. 3

   Крок 3

   Засыпце прасеяную мукі, працягваючы біць.

4. 4

   Крок 4

   Асобна з астатнім цукрам збіць бялкі, выкладзіце іх у цеста. Акуратна змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Смажце форма для запякання сметанковым маслам.

6. 6

   Крок 6

   Ачысьціце яблыкі, нарэжце іх тонкімі пластынкамі ці кружочкамі і паліце сокам лімана. Аккуратна перамяшайце.

7. 7

   Крок 7

   Цукор для кармелі ў невялікай сотэйцы растапіце на агні. Як толькі ён становіцца залатістага колеру, дадайце масла, знявіце з агню і перамяшайце.

8. 8

   Крок 8

   У форму вылейце карамель, выкладзіце яблыкі і цеста. Пастаўце ў духоўку і пячыце да румянасці.