Шарлотка з капустой
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Сочная начынка цудоўна спалучаецца з няжным і мяккім цестам. Выпечка сытая і добра падыходзіць не толькі як дапаўненне да чая, але і ў якасці асобнага перакусу. Інгрэдыенты даступныя і напэўна знойдуцца на любой кухні. Абавязкова спрабуйце! Пры жаданні да капусты можна дадаць грыбы, падрэзаныя вараныя яйкі, сасіскі ці іншыя дадаткі паводле смаку. Кожны раз атрымаецца новы і цікавы смак. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты па спісе.
- 2
Крок 2
Разагрэйце патэльню з маслам. Пакладзіце натартую моркву і нарэзаны кубікамі цыбулю.
- 3
Крок 3
Пасмажце павідла да мяккасці.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаную дробязка капусту. Соль і перац дадавайце па смаку.
- 5
Крок 5
Тушыце пад крышкай на сярэднім агні прыкладна 10 хвілін або да патрэбнай ступені гатоўнасці.
- 6
Крок 6
У глыбокім місцы змяшайце мукі, кефір, яйкі, разрыхляльнік і соль паводле смаку.
- 7
Крок 7
Змяшайце венчыкам да аднолькавага стану.
- 8
Крок 8
Агнеўплывуць касцюля змажце маслам. Дно і бакі пасыпце манкай.
- 9
Крок 9
Налейце, прыкладна, палову парцыі цеста.
- 10
Крок 10
Зверху выкладзіце начынку.
- 11
Крок 11
Залейце астатнім цестам. Пасыпце кунжутам.
- 12
Крок 12
Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 30 хвілін. Час прыгатавання можа адрознівацца ад прапанаванага ў рэцэпце: гэта залежыць непасрэдна ад асаблівасцей вашай духоўкі. Кіруйцеся вонкавым выглядам торта: ён павінен добра зарумяніцца зверху.
- 13
Крок 13
Шарлотка з капустой гатовая.