Шарлотка з грушай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Смак шарлоткі з грушай вельмі вытанчаны і незвычайны — цытрусавая цедра, цынамон і аромат груш надаюць ёй выразны экзатычны пах, а цеста атрымліваецца мяккім і ніжным. Рэкамендую прыгатаваць хоць бы для разнастайнасці, тым больш што рэцэпты шарлоткі з грушай даволі простыя. Пошанці ў гатоўцы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіць яйкі з цукрам і сметанай
- 2
Крок 2
Дадаць мукі, соды, ванільны цукор, цынамон і прыгатаваць цеста кансыстэнцыі густой смятаны.
- 3
Крок 3
Змашчыце форму маслам.
- 4
Крок 4
Грушы вымыць, выцяць сэрцавіны і нарэзаць ломцікамі.
- 5
Крок 5
Патрэсце цытрыну.
- 6
Крок 6
Выціскаем сок.
- 7
Крок 7
Выліваем у форму частку цеста, выкладваем грушы. Пасыпаем іх цытрусавай цедрай, апрыскваем лімонным сокам і заляваем астатнім цестам.
- 8
Крок 8
Выпякаем палгадзіны пры тэмпературы 180°C. Падаем са смятанковым крэмам.