Шарлотка з дыняй
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для шарлоткі трэба добра збіць міксерам яйкі з цукром, каб маса атрымалася лёгкай і паветранай — гэта гарантаваная аснова выдатнай шарлоткі, нават калі падвядзе разрыхляльнік. А спалучэнне цукровай дыні, ванільнага цукру і цыкорыі ў парашку проста не можа не спадабацца! Абавязкова спрабуйце і дзяліцеся ўражаннямі, сваімі кулінарнымі шэдэврамі! Удачы! Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, міксер, форма для выпечкі… і прыступім!
- 2
Крок 2
У чашы для міксера змяшайце яйкі і цукор. Міксерам на максімальных абаротах бівіце масу да пасвятлення, яна павінна павялічыцца ў тры разы, стала шчыльнейшай.
- 3
Крок 3
Засыпце мукі, разрыхляльнік, частку цынату молатага, змяшайце інгрэдыенты міксерам.
- 4
Крок 4
Теста для шарлоткі гатова! Пакуль адстаўце яе.
- 5
Крок 5
Дыню ачысціце ад шкуркі, выдаліце ўнутраны слой з насенням. Шчыльную целасць нарэжце кавалачкамі.
- 6
Крок 6
Форму выстеліце пшычкай, пералейце ў яе цеста. Выкладзіце кавалачкі дыні зверху. Змяшайце ванільны цукар з чвэрцю чайнай лыжкі меленай карыцы, пасыпце зверху. Пастаўце ў духоўку на 30 хвілін, тэмпература — 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Шарлотка з дыняй «Салодкі сон» гатовая! Астудзіце яе ў форме і