Шарлатка з брусніцай
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Брусніцы — гэта неверагодна карысная ягада, а выпечка па гэтым рэцэпце прыйдзецца да густу і дарослым, і дзецям. Далікатнае паветранае цеста з лёгкай кісьлінкай ад ягад — ідэальнае спалучэнне. Вельмі смачна з малаком, але можна падаць і з гарбатай, і з кавай. Гатуецца прасцей простага, а вынік цудоўны. Абавязкова паспрабуйце. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змешайце яйкі і цукар.
- 3
Крок 3
Узбівайце на працягу 5–7 хвілін, пакуль не з’явіцца белая паветраная маса.
- 4
Крок 4
Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Змяшайце лыжкай або лапаткай да знікнення камячкоў.
- 6
Крок 6
У змашчаную алеем форму ўкладзеце прыкладна палову порцыі тэсту і зверху хаатычна размяркуйце брусніцу.
- 7
Крок 7
Заліце бружніцу астаўшымся цестам і выпекайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 35 хвілін.
- 8
Крок 8
Шарлатка з брусніцай гатовая. Нарэжце пірог на порцыі (можна пасыпаць цукровай пудрай) і падавайце да стала.