Шарлотка з ананасамі ў мультыварцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Шарлотка — гэта, напэўна, самы просты дэсерт. Здаецца, той жа бісквіт, але ў спраўных рукавін яго можна зрабіць лёгкім і паветраным, а начынку можна выкарыстоўваць амаль любую. Галоўнае — правільна прыгатаваць самае цеста, а ў астатнім, прыгатаванне ў мультаварцы амаль не адрозніваецца ад выпечкі ў духоўцы. Для прыгатавання шарлоткі з ананасамі ў мультаварцы я звычайна выкарыстоўваю кансерваваны ананас — банкі хапае з ліхвай! Парараджаю браць нарэзаны кольцамі. Глядзіце рэцэпт з фота. Падавайце цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Галоўнае — добра збіць яйкі з цукрам. Па жаданні лепш рабіць гэта з дапамогай міксэра. Збітыя яйкі павінны стаяць белай шапкай.
- 2
Крок 2
Вось такім павінен быць бісквіт.
- 3
Крок 3
Цяпер пачынаем паступова дадаваць мукі: не спяшыцеся, акуратна перамешвайце. У гэты раз — ніякіх міксараў!
- 4
Крок 4
Тым часам займіцеся ананасамі: калі яны нарэзаныя кальцамі, разрэжце папалам, каб атрымаліся паўкальцо. Калі кавалкі вельмі таўстыя — можаце таксама разрэзаць уздоўж. Пастаўце мультыварку ў рэжым «Падгрэў», змашчце чашу маслам і выкладзіце ананасы. Калі чаша добра нагрэецца — заліваем бісквітам.
- 5
Крок 5
Уключаем рэжым «Выпечка» на 50 хвілін. Пара: калі шарлотка атрымліваецца вельмі таўстая — можна павярнуць пірог у канцы і пячы з другога боку. Гатова! Гарачую шарлотку з ананасамі падаём да чая ці кафэ, можна ўпрыгожыць зверху цукровай пудрай. )