Шарлотка
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Выдатны варыянт выпечкі на кожны дзень, калі пад рукой ёсць яблыкі. Аднак яблыкі заўсёды можна замяніць на грушу або любыя іншыя фрукты па гусце. Аснова атрымліваецца сапраўды далікатнай і вельмі смачнай, спалучаецца з любымі начынкамі. Бярыце на ўвагу: падавайце астылы або лёгка цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мяккае сметанковае масла ўзбіце з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка.
- 4
Крок 4
Перамяшайце і ўліце малако.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Перамяшайце ўсё да аднароднага стану.
- 7
Крок 7
Яблыкі памыйце, выдаліце ядро і нарэжце долькамі.
- 8
Крок 8
Форму для выпечкі змаслюйце маслам і абсыпце мукой ці манкай. Раўнамерна размеркуйце цеста. Зверху разложце долькі яблыкаў, лёгка ўціскаючы іх у цеста. Пасыпце яблыкі цукрам і карыцай. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30–40 хвілін.
- 9
Крок 9
Шарлотка «Ніжная» гатова.
- 10
Крок 10
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.