на жытнім брове

Апісанне

Сумесь жытняй і пшанічнай мукі ў дэсерт падкрэслівае яго асаблівы смак. Калі вы ўжо прыемліся ад традыцыйнай "Шарлоткі", то абавязкова паўтарыце гэты рэцэпт у дамашніх умовах. Для арамату вы заўсёды можаце выкарыстоўваць як ваніль, так і цынамон, напрыклад.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Уключыце духоўку для падгрэву да 180 градусаў. Фарму, прыдатную для духоўкі, змажце маслам.

2. 2

   Крок 2

   Яйкі з цукрам збіце ў пышную масу.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце разрыхляльнік і прайсітае муку. Добра змяшайце цеста да аднастайнасці.

4. 4

   Крок 4

   Ачысьціце яблыкі, нарэжце тонкімі пластынкамі ці невялікімі кубікамі і выкладзіце ў цеста. Акуратна змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Пакладзіце цеста ў форму для выпечкі і падрумантуйце 40–55 хвілін да гатоўнасці. Перад падачай можна ўпрыгожыць пірог цукровай пудрай.

6. 6

   Крок 6

   Гатова. Падавайце да стала.