Шарлотка на кефіры
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сёння мы прапануем вам зрабіць шарлотку на кефіры. Пірог атрымліваецца асабліва няжным і доўга застаецца мяккім, толькі з'ядаецца ён літаральна за адзін раз, настолькі ён смачны. Можна папрацаваць з пірогам і дадаць замест традыцыйных яблык грушы ці якія-небудзь ягады. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку будзем растираць размяккае масла з цукрам.
- 2
Крок 2
2. Да атрыманай масе дадаем кефір і яйка, тарыльна змяшаем і паступова ўвядзём прасеяную муку. Замесім цеста, яно становіцца падобным да смятанкі.
- 3
Крок 3
3. Яблыкі прамываем і разразаем на долькі.
- 4
Крок 4
4. Узялі форму для выпечкі і паловіну цеста вылілі на форму, зверху выкладваем пласт яблык і яшчэ зверху заляваем астатнім цестам.
- 5
Крок 5
5. Разаграваем духоўку да 180 градусаў і ставім наш пірог пячыся на 40-50 хвілін да залатой карочкі. Нарэзаць і пачаставаць нашых хатніх!