Шарлотка без яек з яблыкамі на кефіры з манкай
Апісанне
Смачная выпічка для ўсёй сям’і. Зараз у нас яблыкі ёсць у любы час года, таму пабалаваць сваю сям’ю такім пірогам можна калі заўгодна. Сочна і вельмі смачна. Можна падаваць з гарбатой або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для падрыхтоўкі шарлоткі падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Яблыкі выбірайце кісла-салодкага густу.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання цеста наліце ў міску кефір і дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Насыпце муку і манную крупу. Улейце расліннае алей. Дадайце харчовую соду, шчыпотку солі і ванілін. Усё змяшайце.
- 4
Крок 4
Яблыкі памыйце, вырэжце сэрцавіну і нарэжце долькамі.
- 5
Крок 5
Для выпечкі можна ўзяць любую форму. У мяне металічная, раз'ёмная. Застелеце форму пергаментам. Выліце палову цеста і разкладзіце лустачкі яблыкаў.
- 6
Крок 6
Потым выліце другую палову цеста і зверху раскладзіце астатнія яблыкі. Пастаўце шарлотку ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 180 градусаў, прыкладна на 40 хвілін. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 7
Крок 7
Гатовая шарлатка крыху падымецца і стане залацістай.
- 8
Крок 8
Гатовую шарлотку дастаньце з формы і астудзіце.
- 9
Крок 9
Нарэжце шарлатку на кавалачкі і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.