Шарлотка без мукі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Шарлотку можна гатаваць па-рознаму. Звычайна атрымліваецца бісквіт з яблыкамі, але цеста без звыклай мукі атрымліваецца крыху іншым. Для прыгатавання шарлоткі без мукі вам спатрэбяцца яблыкі сярэдняга памеру, яны разам з манкай будуць складаць аснову цеста. Пры жаданні можна дадаць арэшкі. Глядзіце рэцэпту з фота. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі пачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі, пасыпце цукром. Адстаўце ўбок.
- 2
Крок 2
Расплаціце сметанковае масла, убіце ў яго яйка і дадайце манную крупу.
- 3
Крок 3
Дадайце твараг (ён павінен быць мяккім). Перамяшайце.
- 4
Крок 4
У атрыманую масу дадайце яблыкі. Калі яны выдзялілі сок — не зліваць. Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Выпякаем у духоўцы прыкладна 30 хвілін да румянай карочкі пры тэмпературы 180 °C. Наша шарлотка без мукі гатовая! Нічога складанага, можна падаваць.