Шарлотка без масла
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Сумесь мукі і малінкі ў торце робіць яго нейкім, паветраным і парыстым. Вада і какосавае малако цудоўна замяняць іншыя вадкасці. Акрамя імбіру і цынамону можна дадаць ваніль, гваздзіку, мускатны арэх, цытрусавую цедру. Насычаны яблычны смак і карыснае цеста — класная ідэя, да якой варта прыгледзецца. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Інгрэдыенты, з якіх мы спячэм нашу Шарлотку.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі памойце, абсушыце і нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце мукую, манку, цукор. Дадайце какосавае малако, імбір, цынату. Улійце ваду і перамяшайце. Калі цеста шчыльнае, дадайце яшчэ крыху вады.
- 4
Крок 4
4. Вылейце 1/4 частку цеста на дно жарастойкай формы (лепш выкарыстоўваць сілікон або высталаць пшычачным паперам). Размясціце яблыкі і зверху вылейце астатняе цеста. Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Запякаецца Шарлотка "Араматная" без масла ў дамашніх умовах каля 40-50 хвілін.