Гарачыя стравы
Твараговыя шарыкі
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Няма асаблівых складанняў у тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Творог пратрэце праз сіта і выкладзіце ў міску. Да яго дадайце яйка. Пасаліце. Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Творог, растираны з яйком, змяшайце са смятанай. Дасыпце прасеяную з крохмалам муку. Усё змяшайце і асцярожна замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце цеста на раздзяляльную дошку, скатайце спачатку ў колбаскі. Папярэжце іх на невялікія кавалачкі. Потым зрабіце з іх невялікія шарыкі.
- 4
Крок 4
4. У кастрылі закіпяціце ваду. Пасаліце. Пакладзіце партыю шарыкаў у кіпячонку, варыце не больш за 7 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя шарыкі з творагу шумоўкай пераложце ў глыбокую міску. Дадайце масла, пахісніце міску з шарыкамі. Пасыпце цукрам. Падавайце да стала са смятанай.