Шарыкі з пюрэ ў сыроўнай паніроўцы
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Саветую паспрабаваць адтварыць гэтую несладаную ідэю, Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У падсоленай вадзе адварыце бульбу да мяккасці.
- 2
Крок 2
2. Злейце ваду, дадайце сласквае масла і малако, размяніце ў пюрэ. Дадайце цёрты сыр, соль і перац па смаку, старанна перамешайце і змясціце на 15–20 хвілін у халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Яйкі збіце ў невялікай місечцы. У асобнай ёмінасці змяшайце паніравачныя сухары і сыр. Можна дадаць трохі зеляні і спецыі па смаку. З бульбяной массы сфарміруйце невялікія шарыкі.
- 4
Крок 4
4. Шарык спачатку апусціце ў яйка, а потым абваляйце ў паніроўцы.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце на пратень, засцелены пяргаментам або силіконавым каўрыкам.
- 6
Крок 6
6. Запякайце да залачвання (15 хвілін) у разагretay да 200 градусаў духоўцы. Шарыкі з пюрэ ў сырнай паніроўцы гатовыя.