Тэлечкі з цьвілёгі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Класічны рэцэпт мячкоў з цьвікае ацэніцца вамі і вашымі дзецьмі за лёгкасць прыгатавання і выдатныя смакавыя якасці. Дзецям можна даверыць катанне мячкоў, і пасля гэтага яны яшчэ не адзін раз папросяць прыгатаваць гэта страва. Просты рэцэпт мячкоў дазволіць хутка і смачна накарміць сям'ю, таму — бяромся да справы і прыступаем! 1. Ачышчаем і дробна націнаем цыбулю. Калі вашыя дзеці не любяць, калі ў ежы трапляюцца кавалачкі цыбулі, можна натраць яе на дробнай цёрцы. 2. Змяшаем цьвікае, цыбулю, соль і ўсе прыправы. 3. Выкладваем мячкі ў форма для запякання, змазаную раслінным алеем, і ставім у разагрэтую духоўку. 4. Мячкі запякаюцца ў духоўцы пры 200 градусах 15 хвілін. 5. Робім соус. Разводзім у вадзе сметану і дробна натыраем сыр. Змяшаем. 6. Заліваем мячкі смятанова-сырнай сумесшчу і запякаем у духоўцы яшчэ 10–15 хвілін. Ось і ўсё — як бачыце, рэцэпт мячкоў з цьвікае сапраўды вельмі просты. Гатовыя мячкі выцягваем і падаём гарачымі з любым гарнірам ці проста з агароднінай. Гатовую страву можна падаваць да стала.