Закускі
Шампіньёны у смятане з часнокам на сковородзе
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Прастрая, смачная страва на кожны дзень, якую можна падаць як самастойную з гароднінай, салатам або з гарнірам, напрыклад: рызам, кашой, макаронамі або з бульбавым пюрэ. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя прадукты па спісе.
- 2
Крок 2
Грыбы ачышціце і нарэжце на 2–4 часткі, у залежнасці ад іх памеру.
- 3
Крок 3
На патэльні разагрэйце масла, дадайце грыбы і абсмярджайце іх пры моцным нагрэве, пастаянна перамешваючы 4-5 хвілін. Пакуль грыбы не пабурэюць.
- 4
Крок 4
Смятану змешайце з цёплай вадой, спецыямі і прасаваным праз прэс часнokam. Спецыі бераце на свой смak.
- 5
Крок 5
Улійце смятану ў сковараду да грыбаў, давядзіце да кіпенння і тушыце пры невялікім нагрэве 5–7 хвілін.
- 6
Крок 6
Shamпіньёны ў смятане з часнокам гатовыя! ✨🍄