Шампіньёны ў бэконе ў духоўцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Для прыгатавання закускі вам спатрэбяцца шампіньёны з невялікімі шапкамі, сыр можаце выкарыстоўваць любімага сорту, а бекон абавязкова павінен быць сіравялены, цонка нарэзаны. Ён пахучы і добра будзе трымацца на грыбах, скрэпляць загатоўку зубочкай не спатрэбіцца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Рэпчаты лук ачысціце, памыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Грыбы мыць не трэба, проста адрывайце ножку, зніміце з яе «юбочку», ачысціце шляпкі ад скуркі.
- 3
Крок 3
Нарэжце дробна рэпчаны лук і ножкі грыбоў, хутка абэжарце ў мінімальнай колькасці расліннага алею да мяккасці, гэта будзе начынка.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ў кожную шляпку крыху начынкі, пасыпце цёртым цвёрдым сырам.
- 5
Крок 5
Заматаеце кожную начыненую грыбную шляпку ў лусток сыровяленага бекону, перакладзеце ў зручную жараўстойлівую форму. Адправіце загатоўкі ў папярэдне разагретую да 190 градусаў духоўку на 20–25 хвілін. Протвень усталюйце роўна пасярэдзіне духоўкі, следасце за тым, каб бекон не моцна падсушыўся.
- 6
Крок 6
Найсмачнейшыя ў духоўцы запечаныя шампіньёны гатыя! Падавайце ў гарачым выглядзе.