Шампінёны з смятанковым сыром
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыенты.
- 2
Крок 2
Шампіньёны памыйце і асушыце. Акуратна адлучыце ножкі ад шляпак.
- 3
Крок 3
Нарэжце ножкі і рэпчаты лук на дробныя кубікі.
- 4
Крок 4
Шапачкі слёгка змажце раслінным алеем і запікайце ў разагретай да 190 градусаў духоўцы 30-35 хвілін, пакуль з грыбоў не выпарыцца зайвая вадкасць.
- 5
Крок 5
Разагрэйце саўароду з раслінным алеем на сярэднім агні і абсмажце рэпчаты лук з ножкамі шампіньёнаў да залацістага колеру. Пасаліце і паперачыце ў канцы па смаку.
- 6
Крок 6
Змяшайце крэм-сыр з салочнымі ножкамі і рэпчатым цыбулам, дадайце дробна нарэзаную зелень.
- 7
Крок 7
Шляпкі шампіньёнаў астудзіце, а затым напоўніце начынkай з крэм-сыра.
- 8
Крок 8
Шампinьёны з смалечковым сыром гатовы, приятнага вам апетыту!