Шампіньёны з сыром у духоўцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Сёння хачу парадаваць усіх вегетарыянаў, а таксама тых, хто проста любіць густ шампіньёнаў. Страва гэта надзвычай простая ў прыгатаванні, а таксама надзвычай смачная. Усяго паўгадзіны — і цудоўная лёгкая вячэра гатовая! Акрамя таго, гэтыя шампіньёны могуць быць як самастойнай стравой, так і цудоўным гарнірам да любога мяса. Ну што, да справы? Чытайце. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампіньёны добра памыйце і нарэжце на чацвярціны, а затым пасаліце, выйкладзіце ў форму для запікання і пастаўце на 15 хвілін у духоўку, разагрэтую да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
У гэты час прыгатуйце соус. Для гэтага змешайце смятанку, муку і 2/3 сыру, натэранага на дробнай тэрцэ. Добра змешайце.
- 3
Крок 3
Гатовыя грыбы дастаньце з духоўкі.
- 4
Крок 4
Выкладзіце соус і роўна размерце яго па грыбах. Зверху пасыпце астатнім тэртым сыром.
- 5
Крок 5
Пастаўце фарму з грыбамі ў печ яшчэ на 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Грыбы гатовыя. Падавайце гарачымі.