Шампіньёны з сыром і часнокам у духоўцы
Апісанне
Ідэальна да столу і да напояў. Гэтая смачная і хуткая ў прыгатаванні закуска вельмі папулярная ў маёй сям’і. Гатуем мы грыбы з рознай начынкай, а сёння я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы хутка мыём, каб яны не напіліся вадой, і вельмі акуратна выразаем ножкі. Нам патрэбныя шляпкі грыбаў, а ножкі можна выкарыстоўваць пры падрыхтоўцы іншай стравы, напрыклад — дадаць да тушанага мяса або зварыць суп.
- 2
Крок 2
Сыр троім на сярэдняй тэрцы.
- 3
Крок 3
Выкладваем у невялікую міску тёрты сыр, дадаём часнок, здроблены праз прэс, молоты перац і майанэз. Можна дадаць сухія водурныя травы. Перамешваем.
- 4
Крок 4
Начыняем капялюшы шампіньёнаў атрыманай сумессю.
- 5
Крок 5
Змазочваем пратоўню або форму для запякання расліннай алеем, выкладваем у яе начыненыя шапачкі. Запякаем у разагрэтай да 200 градусаў печы 30 хвілін, пакуль не абрумяніцца сырная скурка.