Шампиньёны з памідорамі і сыром
Апісанне
Закуска гатоўваецца хутка і проста. З буйных шампinionаў можна прыгATAваць вельмі смачную і цікавую закуску. Чым толькі не фаршуюць іх шляпкі — і рыбой, і куркай, і ветчыні. Я прапаную вам свой варыянт начынкі і хачу расказаць, як зрабіць шампinionы з таматамі і садам. З нашага стала такая закуска хутка знікае, усім гасцям падабаецца. Спадзяюся, што гэты рэцэпт прыгATAвання шампinionаў з таматамі і садам вам таксама спадабаецца. 1. У грыбоў вельмі асцярожна выразаем ножкі. Змялочваем іх і абсмажваем на расlinnым алеі да гатоваасці. 2. Таматы маем і нарэзаем дробнымі кубікамі. 3. Белы хлеб дробна крошым. 4. Сыр трыём на сярэдняй тёрцы. 5. Змешваем абсмажаныя ножкі грыбоў, таматы, хлеб. Салім і перачываем. 6. Фаршуем шляпкі падрыхтаванай начынкай. 7. Выкладваем шампinionы з начынкай на пrotven, трохі намаStлены расlinnым алеем. Пасыпаем грыбы сadaм. 8. Запякаем у загадзя разагretaй печы 15–20 хвілін. Закуска гатовая, несём да стала :) Можна падаваць цёплай ці астуджанай.