Шампіньёны з бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Грыбы і бульба — гэтыя два прадукты проста створаны адзін для аднаго, і іх смаковае спалучэнне заваявала мноства кулінараў па ўсім свеце. Шампінёны з бульбай гатуюць ва ўсіх краінах і падаюць у шыкоўных рэстаранах. Ну а мы чым горшыя? Давайце прыгатуем шампінёны з бульбай! Ну а на шкоду ад смажанай ежы мы зачынім вочы — адсюль кожны мае права на невялікую слабасць. Чытайце рэцэпт прыгатавання шампінёнаў з бульбай з фота. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Бульбу і цыбулю ачысьціце, зеляніну прамыйце.
- 2
Крок 2
Ачышчаны бульбяны бульбу нарэжце тонкай саломкай або невялікімі брусочкамі.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце дробна.
- 4
Крок 4
Лук пакладзіце на гарачую патэльню і пасмажце на раслінным алеі. Пакуль лук смажыцца, нарэжце прамытыя грыбы дробнымі кавалачкамі або тонкімі пласцінкамі.
- 5
Крок 5
Дадайце шампінённы да луку і смажце 10 хвілін (пакуль не выпарыцца ўся вада). Пасля гэтага дадайце ў скавародку бульбу, пасаліце і смажце 20-25 хвілін да гатоўнасці бульбы. Пакуль бульба смажыцца, нарэжце зеляніну.
- 6
Крок 6
Гатовы бульбачкі разлажыце па талерках, пасыпце свежай зелянінёй і падавайце гарачымі.