Шампінёны пасныя

Апісанне

Закуска гатавіцца хутка і проста. У дадзеным выпадку я паказваю постны варыянт фаршыраваных запечаных грыбачкоў. Але калі вам ня да чаго постіцца, то сміліва дадвайце ў начынку тёрты сыр. Таксама можна пасыпаць грыбачкі тёртым сырам непасрэдна перад тым, як адправіць іх у духоўку.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Добра памыйце грыбы і асцярожна аддзельце шляпачкі ад ножак.

2. 2

   Крок 2

   На раслінным алеі пару секунд смажвайце здроблены часнок, затым туды дадайце здробленую цыбулю.

3. 3

   Крок 3

   Падрабіце ножкі грыбаў. Калі цыбуля стане празрыстай, дадайце да яе грыбы (ножкі). Калі вадкасць выпараецца са скаўрады, дадайце перац, сушаныя травы і соль. Выключыце агань.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Чайной лыжкай пакладзеце начынку ў шапачкі грыбоў. Выкладзеце грыбы на асацень з пергаментам, пабрызгайце іх раслінным алеем.

5. 5

   Крок 5

   Выпікайце грыбы 15-20 хвілін. Перад падачай упрыгожце іх зялённю.