Шампіньёны пад шубай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Каб аддаліцца ад класічных варыянтаў з куркай, напрыклад, у дадзеным выпадку я прапаную выкарыстоўваць у якасці начынкі для грыбкоў бульбяное п'юрэ. Нешакавана? Спалучэнне смакаў добра знаёма ўсім, але ў такой падцы яно адыгрываецца па-новаму. А калі дапоўніць усё гэта апетытнай сырнай скарынкай, то шуба для грыбкоў атрымаецца проста фантастычнай. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі набор інгрэдыентаў нам спатрэбіцца. Пюрэ, дада рач, можна выкарыстаць тое, што засталося пасля свят, напрыклад.
- 2
Крок 2
2. Частку сыру адкладзіце, а астатні сыр злучыце з пюрэ і дробанай зелянінай. Старанна перамешайце.
- 3
Крок 3
3. Грыбы вымыйце, абсякніце, выдаліце ножкі. У гэтай страве яны вам не спатрэбяцца. Намазаце жаростойкую форму кропкай масла і выкладзіце шампіньоны адтулінамі ўверх.
- 4
Крок 4
4. Напоўніце шапачкі начынкай. Вельмі зручна рабіць гэта з дапамогай кандытарскага шпрыца.
- 5
Крок 5
5. Пасыплеце зверху сырам, які вы адклалі, і адправце гribaчki ў разagrutую pech. Пры tэmpературы 190-200 градусаў запякайце каля 20 хвілін да апetытнай скarынki.
- 6
Крок 6
6. Вось такая смачняшка атрымліваецца ў выніку.