Шампінёны, фаршаваныя валоскім арэхам і сыром
Апісанне
Закуска гатуюцца хутка і проста. Закуска смачная як у цёплым выглядзе, так і ў астыўшым. Спалучэнне плавленага сыра, грэцкіх арэхаў і сочных шампіньонаў — ідэальнае, вашы госці і блізкія не застануцца раўнадушнымі. Прыгатаванне не займе шмат часу, а атрымліваецца — пальцы абліжэш! Можна падаваць і як самастойную закуску, і як дадатак да асноўных страў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Для фаршавання ідэальна падыдуць буйныя шампіньёны. Сыр можаце ўзяць любой, галоўнае, каб ён добра плавіўся.
- 2
Крок 2
Шампіньёны памыйце і аддзеліце ножкі, нарэжце і абярыце на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
Падсмажаныя на сковародзе арэхі здрабніце. Можна нарубіць нажом або скарыстацца скалкай.
- 4
Крок 4
Змяшайце дробленыя арэхі з абlіленымі ножкамі шампін'ёнаў.
- 5
Крок 5
Дадайце майонез, падушчаны зубчык часноку, сыр, натёрты на буйной тёрцы (трохі адкладзіце), і дробна нарэзаны лук. Пасаліце і памакіце начынку па смаку, змешайце.
- 6
Крок 6
Шляпкі напоўніце начынкай і запякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 20-30 хвілін.
- 7
Крок 7
За 5–10 хвілін да гатоўнасці пасыпце адкладзеным сырам.
- 8
Крок 8
Шампінёны, фаршаваныя грэцкім арэхам і сырам, гатовы. Пасыпце шчодра любой свежай зелянінай і адразу падвайце на стол. 🍄✨