Шампінйоны дыетычныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сочнае і смачнае страва можа быць і тушаным, напрыклад — дыетычныя шампінённы. Вы можаце дадаваць пры іх прыгатаванні розныя прыправы і спецыі, часнык, зялёны лук і г.д., каб пасіліць і падкрэсліць грыбны аромат. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Грыбы можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя.
- 2
Крок 2
Грыбы прамойце ў вадзе, разрэжце на чатыры часткі ці на больш дробныя часткі — па вашым смаку.
- 3
Крок 3
Выкладзіце іх у скавародку з высокімі бортамі ці ў казан. Улійце 50 мл цёплай вады. Пасаліце і папярчыце.
- 4
Крок 4
Прамойце стралы зялёнага луку, нарэжце і дадайце ў ёмістасць. Пры жаданні можна выкарыстоўваць кроп або петрушку.
- 5
Крок 5
Накрыйце ёмістасць крышкай і тушуйце шампінённы прыкладна 15 хвілін на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
Выкладзіце прыгатаванае страва на талеркі і падавайце цёплым. Пры жаданні яго можна дапоўніць смятанай любой жырнасці ці густым йогуртам.