Шакшука з сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Як і ва ўсіх класічных рэцэптах, асновай будуць памідоры і яйкі. Дадамо паштукавіны і нешта нечаканае. Азнаёмцеся з тым, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ў глыбокай скавародзе падгрэйце алей. Дадайце ў яго дробна нарэзаны лук. Смажце кавалачкі працягам 11 хвілін, пастаянна перамешваючы. Потым дадайце нарэзаны часнык. Гатуйце паслядоўнасць разам 2 хвіліны.
- 2
Крок 2
2. Далей пакладзіце на пліту дробна нарэзаныя памідоры і фасоль (папярэдне памельчыце яе ў пюре). Перамяшайце інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
3. Далей дадайце нарэзаны балотны перац. А таксама дасыпце перац і чылі. Перамяшайце. Кіпяціце сумесь працягласьцю 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Потым разбейце яйкі на паверхні.
- 5
Крок 5
5. Прыкладна праз 15 хвілін, калі яйкі прыгатуюцца, натрыце зверху сыр.
- 6
Крок 6
6. У канцы дадайце соль па смаку. Перад падачай нарэжце авакада слайсамі. Шакшука гатовая!