Шакер-пуры
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Прыгатаваць шакер-пуры вельмі проста. Набор прадуктаў самы просты і напэўна знойдзецца ў кожным доме. Рэцэпт абавязкова варты ўвагі! Ад сябе хачу дадаць, што мукі можа спатрэбіцца крыху больш або менш, чым указана ў рэцэпце, і доўга вымешваць цеста не трэба, інакш печыва будзе цвёрдае. Колькасць цукру рэгулюйце па смаку — тут на аматара! А па часе выпякання арыентуйцеся, зыходзячы з магчымасцей сваёй духоўкі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Злучыце муку, нарэзанае кубікамі масла, малако, соду, цукар і яйка.
- 3
Крок 3
Перамяшайце ўсё лыжкай, затым рукамі замесіце эластычнае цеста.
- 4
Крок 4
Раскатайце цеста ў пласт таўшчынёй 5-7 мм.
- 5
Крок 5
З дапамогай спецыяльнай формачкі неабходна выразаць паўмесяцы. У мяне такой формачкі не было, таму я спачатку рабіла кругі, а потым ужо выразала.
- 6
Крок 6
Перакладзіце нарыхтоўкі на бляху, засланую пергаментам, і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатоваму печыву дайце астыць, а затым пасыпце яго цукровай пудрай.