Гарачыя стравы
Шахлет
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Шахлет — гэта таджікскія голубцы, якія, аднак, мала падыходзяць да нашых традыцыйных голубцоў, бо гатуюцца без капусты і хутчэй нагадваюць нашы цотлеты. Вельмі простае, сытнае і вельмі смачнае блюда. Заходзьце, я пакажу вам. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэжце, лук і часнык пачысьціце і нарэжце.
- 2
Крок 2
Пропусціце ўсё праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Дадайце прамыты і паліты руж.
- 4
Крок 4
Усё добра змяшайце. Не забудзьце пасаліць і папярчыць. На тлушчавую плёнку ці тонкія ламцікі сала выкладзіце невялікія кацлеткі з атрыманага фаршу.
- 5
Крок 5
Завярніце. Калі выкарыстоўваеце сало, абвяжыце ніткамі.
- 6
Крок 6
Пасмажце ці тушкуйце па жаданні. Падавайце да стала!