Згушчанае малако з казяга молака
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Араматная згусцёнак адразу прываблівае ўвагу дзяцей, таму лепш за ўсё прыгатаваць хатнюю згусцёнак, каб пачараваць іх карысным дэсертам. Старайцеся раздаваць яе па парцыях, бо яна вельмі салодкая. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Калі малако не вельмі жырнае, дадайце ў спіс інгрэдыентаў крыху масла.
- 2
Крок 2
Малако пералейце ў кастрылю і давядзіце да кіпення прыкладна на 10 хвілін. Сачыце за ім, бо яно часта пераліваецца праз край посуду.
- 3
Крок 3
Патрэбную колькасць козінага малока пераліце ў посуд з антыпрыварным днам і дасыпце цукровы пясок. Абавязкова выкарыстоўвайце высокі посуд і прыгатоўвайце невялікую парцыю згусцелага малока, бо яно моцна будзе пеныцца!
- 4
Крок 4
Пастаўце посуд на плиту і давядзіце да кіпення. Потым паменшыце нагрев да мінімальнага і тушыце не менш за 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Калі згусьцёнае малако набудзе каляровага колеру і яго застанецца вельмі мала, бо вада выпарыцца, то яно гатовае! Майце на ўвазе, што гарачым яно не будзе вельмі густым.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ласунак у банку ці крэманку і астыньце. Падчас астыгання ён пагусцее, і ў вас атрымаецца цягучая смачная згусцёнак! Захоўвайце яе ў халадзільніку.