Севiche з тунцом і кавунам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Калі хочаце паўтарыць гэты рэцепт у хатніх умовах, вельмі важна выбраць сапраўды свежы стэйк тунца. Паколькі рыба не падлягае тэрмічнай апрацоўцы, у яе якасці вы павinны быць упэvнены на 100%! У спалучэнні з сокаватым і salodkim arbuza atrymayecca zdumeli vynik. A sam proces zajme sosem nemnoga chasu. Zakuska gotova. Padavajce adrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце і змяліце цэбулю.
- 2
Крок 2
2. Дробна нарэжце востры перац. Каб зменшыць вострасць, можна выдаліць насенне.
- 3
Крок 3
3. Дадайце трохі зеленай цібулі і базіліку па жаданні.
- 4
Крок 4
4. Невялікімі кубікамі нарэжце мякасць кавуна, выдаліўшы костачкі, і стэйкі тунца.
- 5
Крок 5
5. Пасаліце, паперачаце, дадайце мёд, выцісніце сок з апельсінаў і лімонаў. Пакіньце севічэ з тунцам і кавуном на 2–3 гадзіны для марынавання.