Курыныя сэрца ў смятане

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дзякуючы гэтаму рэцэпту, падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Сэрца курыячыя ачысьціце ад тлушчу, плёнак. Замочце іх у халоднай вадзе на паўгадзіны.

2. 2

   Крок 2

   У разагрэтай аляйве алейце 2 хвіліны ціснуты часнак.

3. 3

   Крок 3

   Лук нарэжце паўкалямі і пакладзіце на скавародку да часныку. Смажце да залатістага колеру.

4. 4

   Крок 4

   Пакладзіце сэрца на скавародку і слаба абсмажце 2-3 хвіліны. Потым дадайце крыху вады і тушуйце каля 20 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Пасаліце, папярчыце і перамяшайце. У канцы прыгатавання дадайце смятану і гатуйце 3 хвіліны на сярэднім агні.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце страву, ўпрыгожаную свежай зелянінёй.