Сэрцэўкі зь лістковага цеста з цукром
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. У мяне ў моразіўцы заўсёды ляжыць пакет слоёнага цеста. Гэта вельмі зручна — цеста хутка размарожваецца, хутка і выпякаецца. Хачу прапанаваць вашай увазе рэцэпт сэрцэнак са слоёнага цеста з цукром. З гэтым рэцэптам спрацуюе нават дзіця. З гатовым цестам працаваць адно задавальненне, галоўнае — не дазволіць яму моцна размараць. Сэрцэнькі са слоёнага цеста падабаюцца і дарослым, і дзецям. Мае дзеткі пяклі такія сэрцэнькі да Дня Святога Валянціна і частавалі сяброў. Дакладна распавяду. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыкладна разамарожваем гатовае слоёнае цеста і дзялім яго на дзве часткі. Бярэм адну частку, крыху раскатваем і пасыпаем цукром.
- 2
Крок 2
Загібаем цеста з двух канцоў да цэнтру і слабенька прыціскаем.
- 3
Крок 3
Пасыпаем верх цукром і зноўку бакі заварочваем да цэнтру. Пасыпаем цукром.
- 4
Крок 4
Зціснем атрыманыя цыліндрыкі бліжэй адзін да аднаго. Край, дзе злучаюцца цыліндрыкі, крыху мацней прыціснем, каб прыдаць форму сэрца. Нарэжам на шматлікі таўшчынёй каля 1 см. Выкладзем на падвошку, выкладзеную паперай для выпечкі, і пячам у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы да прыгожага залатыстага колеру. Гэта займе прыкладна 15-20 хвілін.