Сэндвічы з памідарамі, соусам і сыром
Апісанне
Лёгкія агародніныя сэндвічы – што можа быць лепш за гэтую простую закуску? Усяго некалькі хвілін, і ў вас гатовыя падрумяніныя на гразе лусцікі пахучага хлеба з сочнай начынкай з памідараў, соуса Песта, сыра і маслін. Замест хлеба Чыабата вы можаце выкарыстоўваць свой любімы хлеб.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нагрэць адкрыты або закрыты грыл да сярэдняй тэмпературы. Асушыць і дробна нарезаць алівакі, каб атрымалася 1 сталовая ложка. Нарезаць хлеб чыабата (або ваш любімы хлеб) на кавалкі таўшчынёй прыблізна 1 см.
- 2
Крок 2
2. Лыжкай выложыць на ломці хлеба соус Пesta і роўна размеркаваць па ўсёй паверхні.
- 3
Крок 3
3. Зверху пасыпаць нарэзанымі маслінамі.
- 4
Крок 4
4. Затым пакласці ломцікі сыра Фонтіна, а зверху сыра — два ломцікі памідора.
- 5
Крок 5
5. Накрыць зверху другім лустам хлеба Чыабата. Абрызгаць сэндвічы з абодвух бакоў аліўкавым маслам у разбрызгальніку.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце сэндвіч на грыль і жарце, пакуль не атрымаецца хрусткая залатыста-карычневая карызка. Перавярніце сэндвіч і жарце з другога боку, пакуль не атрымаецца залатыста-карычневая карызка і пакуль сыр не расплавіцца. Дайце сэндвічу крыху астыць і падавайце.