Сэндвічы з агурком
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Выкарыстоўвайце свежыя агуркі, не забываючы смакаваць іх, асабліва калі гародніна глебавая. Сорт хлеба не такі важны, дапушчальна гатаваць сэндавічы як з белага хлеба, так і з жытняго або барадзінскага — галоўнае, каб страва вам смакавала. Купляйце якаснае алеечнае масла, але не спрэд. Па жаданні страву можна пасыпаць ператрушанай свежай зелянінай, напрыклад, зелянінай цыбулі. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Адзін хлебны лушчын намазайце якасным смятанковым маслам любой тлустасці. Па жаданні, можаце прыгатаваць яго ў хатніх умовах з тоўстых вяршкоў. Калі любіце сэнвічы з больш высокім утрыманнем тлушчаў, то намазайце маслам і другі лушчын хлеба.
- 3
Крок 3
Агурок вымыйце ў вадзе, зрэзайце з гародніны канчукі і скуру. Абавязкова паспрабуйце яго на смак, каб ён не быў горкім. Нарэжце кружачкамі і выкладзеце на пласт масла.
- 4
Крок 4
Накрыйце кавалак з агуркамі другім кавалком хлеба і старанна прыцісніце. Разлячыце па дыягналі на два сэндвічы. Многія рэкамендуюць абрэзаць каркашкі з сэндвічоў, але гэта рабіць неабавязкова, калі вы не збіраецеся іх падсмажваць.
- 5
Крок 5
Выкладзеце прыгатаваную страву на талерку, пасыпце здробленым зеленым цыбулай, папярэдне вымытым, і падавайце да стала.