Сэндвічы з мясам
Апісанне
Я жадаўала добры булерброд са стэйкам, з добрым мясом і вялікай колькасцю сыра. Прыдумала цікавы варыянт з сінім сырам — паспрабуйце, магчыма, вам таксама спадабаецца. Вядома, рэцэпт булерброда са стэйкам складаней за сярэднестатыстычны, але таго варта. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце цыбулю і растапіце пару сталовых лыжак алеечнага масла ў вялікай сковородзе на сярэднім агні. Тушыце цыбулю да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Шчодра прыправце стэйкі ўсіма спецыямі толькі з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Пакуль духоўка разаграваецца, разрэжце багет так, як паказана на фота, і знутры крыху намажце яго мяккім сыравым маслам.
- 4
Крок 4
Пакладзіце хлеб на працяг маслам уніз, каб багет стаў крыху падсмажаны. Пасля гэтага адкладзіце гатовы багет убок.
- 5
Крок 5
Гатовую цыбулю таксама адкладзіце ўбок.
- 6
Крок 6
Растопіце на пратасьні кавалачак салачковага масла і за ім выложыце стэйкі.
- 7
Крок 7
Як толькі стэйкі з аднаго боку дойдуць да гатоўнасці, перавярніце іх на другі бок і давядзіце да той пражаркі, якая бліжэй да вашага густу.
- 8
Крок 8
Здыміце стэйк з агню і дайце яму настаяцца пару хвілін, пасля чаго можна яго нарэзаць.
- 9
Крок 9
Раскладзіце нарэзанае мяса і гатовы лук па багетах.
- 10
Крок 10
Пасыпьце зверху сыром і пастаўце на пару хвілін у духоўку, каб сыр крыху падтаў.