Сэндвічы з марожаным
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. У сярэдняй місцы прасеяць разам мукую, какао-пахотак, разрыхляльнік і соль, адстаў убок. У місцы электрычным міксерам збіць масла, ваніль і цукор. Дадаць яйкі і малако. Дадаць сумесь мукі і збіваць на нізкай хуткасці. Падзяліць цеста напалову, завернуць у паліэтыленавую плёнку і паставіць у халадзільнік на 1 гадзіну. Разагрэць духоўку да 170 градусаў. Раскачаць цеста на слаба пасыпанай мукой паверхні да таўшчыні 3 мм. Выразаць з цеста сэрцэчкі каля 7 см у дыяметры, выкарыстоўваючы розныя формачкі ці рэзакі для пячэння. Выкладзіце пячэнне на ліст, ахалодзіце каля 30 хвілін. Дастаць з халадзільніка, пракалоць пячэнне вілкай. Выпякаць ад 12 да 15 хвілін. Дайце крыху астыць на лісце для выпечкі, потым дайце цалкам астыць на рэшатцы. Выкладзіце на палову пячэння морожанае таўшчынёй каля 1 см, накрыйце зверху астатняй паловай. Пакладзіце негадзяй у моразільнік. Падавайце прама з моразільніка. Сэндвічы можна захоўваць у шчыльна зачыненым кантэйнеры ў халадзільніку ад 3 да 4 дзён. Падавайце ахоладжаным.