Сэнвічы з каўбасой і халапеньё
Апісанне
Падыойдзе і на свята, і на кожны дзень. Рэцэпт прыгатавання сэндвічоў з каўбасой, халapenyo і сыром. Апетытныя сэндвічы з пікантным халapenyo хутка утоляць галод Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На сковородзе абсмажыць каўбасу для сняданку на сярэднім агні. Пакуль каўбаса смалаецца, разбіць яйкі ў міску.
- 2
Крок 2
2. Збіць з 1/4 стакана малаку напалам з вяршкамі. Перамешаць, затым дадаць соль і чорны малы перац па смаку. Калбасу перагурнуць і працягваць смажыць з іншага боку.
- 3
Крок 3
3. Зліце рэчасць з халапеньё. Пры прыгатаванні гэтай перачкі ваша пліта павінна мець надёжную выцяжку. Абсмажце халапеньё на вельмі горачай патэльні. Смажце пару хвілін, затым дадайце пары сталовых лыжак валянковага масла па смаку. Працягвайце прыгатаванне яшчэ 2 хвілыны, потым адстаўце ўбок.
- 4
Крок 4
4. У той жа сковородцы растапіць 2 сталовыя ложкі масла і палажыць некалькі кавалачкаў хлеба. Смажыць да залацістага колеру, затым перавярнуць і абсмажыць да залацістага колеру з другога боку. Паўтарыць з аставшымся хлебом.
- 5
Крок 5
5. Калі кабас будзе гатовы, зняць яго са сковароды, зліць тлушч і адкласці кабас у бок. Уліць яйкі ў сковароду, перамешваючы лапаткай.
- 6
Крок 6
6. Готовыя ломцы хлеба намазаць майанезам або гарчыцай. Затым выложціць кальбасу, яйкі, халапен'ё і сыр. Накрыць зверху астаўшыміся ломцамі хлеба, разрэзаць па дыяганалі і падаваць.