Сэндвичы з глазіраванай свіінай
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Прыгатаваць такія сэндвічы вельмі проста і дастаткова хутка. Плюс рэцэпту ў тым, што асноўнымі інгрэдыентамі, якіх нельга мяняць, тут з’яўляюцца толькі булкі і мяса, усё астатняе можна варыяваць па сваіх смakavых перавагах і напоўненасці халadilnika. У гэты раз я гatovila sendvichy z glazavannaj svininaj, pamidarami, salatam i čyrvonaj cybulaj. Atrymałasya prosta megasmačna. Raju pasprobavać i vam. Zakuska hatova. Padavajcze adrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце арэгану, карыяндыр, соль і перац. Атрыманай сумешшу добра нацерце мяса і пакіньце на 10 хвілін маринавацца. У той жа час уключыце духоўку разагрэвацца да 200 градусаў.
- 3
Крок 3
У невялікім сатейніку змешайце бальзамічны воцат і карычневы цукар. Давядзіце да кіпення і пратрымайце на павольным агні каля 3 хвілін.
- 4
Крок 4
Смажыце мяса бальзамічнай сумішчю і адправіце ў духоўку. Праз 5 хвілін зноў смажыце, затым – праз 10. За 10 хвілін да гатоваści зноў смажыце мяса.
- 5
Крок 5
Мяса атрымалася вельмі нежным і арыматычным.
- 6
Крок 6
Пачынаем збіраць нашы сэндвічы. Булочкі разрежыце ўздоўж напалам. Ніжнюю частку намажце 1 ч. лыжкі гарчыцы. Мне падабаецца дыжонская гарчыца, але можна выкарыстоўваць мяккую амерыканскую або вострую. Зверху пакладзіце па некалькі лістоў салату (гэта па смаку).
- 7
Крок 7
На салат пакладзіце па кружачку памідора (або некалькі кружачкоў агурка або іншыя гародніны). Крыху астыўшае м'яса нарэжце на ломцікі і пакладзіце зверху. Тут м'яса не шкадуйце, кладзіце па 2–3 вялікія ломцікі.
- 8
Крок 8
Наступны слой – кольцы чырвонай цыбулі, гэта вельмі смачна!
- 9
Крок 9
Translation only: Накройце ўсё другой паловай булачкі і адразу ж падавайце!
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце са зелянінай.