Сэндвічы з фасолевым пюрэ і курыным мясам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Сандвічы — гэта вельмі смачна і зручна. Бо калі трэба хутка, але сытна перакусіць, мы рыхтуем сандвіч. Іх вельмі зручна браць з сабой на работу або на вучобу ў якасці перакуску. Рыхтуюць сандвічы з рознымі начынкамі, але я хачу вам расказаць, Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынае філе промываем пад вадой і сушым паперавым ручніком. Затым кожнае філе разразаем на дзве часткі і пасыпаем сумяшай солі, кмену, карыцы, папрыкі і перцу.
- 2
Крок 2
У невялікай місе збиваем з солью яйкі. У другой змяшваем паніравачныя сухары і дробна наразаныя фісташкі, а ў трэцюю міску выкладаем муку.
- 3
Крок 3
Кожны кусачок курыны абмальёўваем у муцэ, затым — у яйку, а потым — у паніровачныя сухары з фісташкамі. Выкладваем на пратэнь, застэлены фольгай і памазаны раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Адпраўляем начын у разагрэтую да 200 градусаў печ, запекаем філе 15 хвілін. Праз 7-8 хвілін перавярніце філе на адваротны бок.
- 5
Крок 5
Авакада чысцім, выдаляем у яго скуру і кістачку і адпраўляем мякаць у чашу блендэра. Робім з яго пюрэ.
- 6
Крок 6
Затым у невялікай місе змешваем пюрэ з аўакада, смятану і сок лімона.
- 7
Крок 7
На сковородцы з раслінным алеем абсмажым дробна нарэзаны рэпчаты лук. Затым дадаем фасоль і змельчаны часнак, пару хвілін абсмажваем, перамешваючы.
- 8
Крок 8
Гатовую квасолю ператварыце ў пюрэ. Булочкі разразаем напалам, на кожную ніжнюю палову выкладаем пюрэ з квасолі.
- 9
Крок 9
Затым выкладваем курынае філе, памідоры і агуркі, нарэзаныя кружкамі. Другую паловінку булкі шчодра змазваем соусам.
- 10
Крок 10
Затым збіраем дзве паловінкі булочак. Сэндвічы з бабовым пюрэ і курыным мясом готовыя!