Сэндвічы з балгарскім перцам
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Каб прыгатаваць сэндвічы з балгарскім перцам, спатрэбіцца пэўны час і крыху намаганняў, асабліва калі вы будзеце выкарыстоўваць зялёны маянэз уласнага прыгатавання (яго рэцэпт я ўжо апісвала тут). Перац для сэндвіча бярыце тоўсцасценны, каб была смачная сакавітая мякаць. Аліўкавы алей выкарыстоўвайце для змазкі верхняга і ніжняга пласта сэндвіча, каб пры абсмажванні атрымлівалася румяная скарынка. Калі ў вас няма спецыяльнага прылады для запякання сэндвіча, выкарыстоўвайце простую патэльню, толькі прыціскайце сэндвічы з балгарскім перцам чым-небудзь зверху. Сыр павінен расплавіцца. Поспехаў і Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Перцы запячы ў духоўцы.
- 3
Крок 3
Намажце кавалачкі хлеба маянэзам.
- 4
Крок 4
Пакладзіце на маянэз сыр.
- 5
Крок 5
Пакладзіце зверху перцы.
- 6
Крок 6
На перцы выкладзіце парэзаныя кружочкамі памідоры.
- 7
Крок 7
На памідоры пакладзіце рукалу, а верхнюю вечка сэндвіча намажце авакада.
- 8
Крок 8
Падрумяньце сэндвіч у тостары або на патэльні.
- 9
Крок 9
Закуска гатова. Падавайце да стала.