Сэндвічы з бульбы
Апісанне
Ідэальна да стола і да напояў. Каб сэндывічы добра трымаліся, замацавайце іх зубачыстачкамі або шпажкамі. Пасля гэтага нарэжце напалову. Падавайце на лістках салату свежапрыгатаванымі, яшчэ цёплымі! Эксперыментуйце з начынкамі, можна ўзмацніць смак капчонкамі або выбраць экзатычныя гародніны. Прабуйце і дзяліцеся ўражаннямі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Бульбу зварыце да палугатоўнасці, каб лёгка праколвалася, але яшчэ не разварылася. Вымыйце гародніна, зеляніну. Прыступім!
- 2
Крок 2
Нарэжце бульбу напалову. Кававай лыжачкай выдаліце мякінь. Шчодра намастіце алівадавым алеем не толькі бульбу ўнутры, але і яе «барткі». Тставіце ў духоўку на 5–7 хвілін, каб утварылася лёгкая скарына.
- 3
Крок 3
Бульбу пасаліце і папярыце па смаку. На гэтым этапе бульба павінна быць ужо гатовай, мяккай.
- 4
Крок 4
Нарэжце сыр пластынкамі, пакладзеце на кожную паловінку бульбы і пастаўце ў духоўку на пару хвілін, каб сыр раставіўся.
- 5
Крок 5
Картоплю намазайце соусамі або кетчупам. Можна зрабіць розныя сэндвічы, напрыклад, адныя з таматным соусам, іншыя з майонезам, або адну паловінку картоплі намазаць адным соусам, другую — другім. Робіце па густу! На кожную паловінку паверх соуса выкладзіце гародніну, агурочкі, памідоркі, цыбулю.
- 6
Крок 6
Далей укладзіце кішку або смажаны бекон, можна варана-капчаную грудзінку або любую іншую мясную начынку.
- 7
Крок 7
Па лісточку салату зверху.
- 8
Крок 8
І збірка сэндвіча. Для гэтага накрыйце паловкамі бульбы, устаўце шпажкі або зубачоскі, разрэжце на дзве часткі кожны сэндвіч. Вось і ўсё! Падавайце да стала!