Сэндвіч з ростбіфам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Каляровы сэндвіч з ростбіфам ідэальны на смак. Вы можаце дапоўніць яго часнаковым соусам, майонезам любой тлустасці, але не кетчупам! Па жаданні мяса можна выпячы са сціснутым часнаком, каб яно ўвбрала ў сябе яго смак і водар. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ялавічыну вымыйце ў вадзе, зрэжце жылы і абсушыце паперовымі суроўнямі. Нашмаруйце прыправай, соллю і молатым чорным перацам з абодвух бакоў. 😊
- 3
Крок 3
Нагрэйце расліннае але на сковародзе, выкладзіце ў яго кавалак ялавічыны і абсмажвайце з абодвух бокаў да румянасці па 3–4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Затым разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Загарніце абсмажанае мяса ў фольгу і выпячыце прыблізна 10 хвілін у разагретай духоўцы. Дастаньце і пакіньце ў фольгу яшчэ на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
У гэты час ачысціце цыбулю ад лушпіны і вымыйце разам з лісткамі салата. Абстрасіце лішнюю вільгаць. Размесціце салат на ломцікі хлеба. Цыбулю нарэжце кольчамі і размесціце на салат.
- 6
Крок 6
Салёныя агуркі нарэжце кружачкамі і выложыце на кальцы цыбулі.
- 7
Крок 7
Мяса дастаньце з фольгі і наразьце тонкімі ломцікамі. Выкладзьце на пласт агуркоў.
- 8
Крок 8
Дадайце зярнявую гарчыну па смаку, кальцы цыбулі і накрыйце кавалачкамі хлеба, збіраючы сэндвічы.
- 9
Крок 9
Падайце іх да стала. Калі людзей больш, прыгатуйце па адной порцыі на кожнага.