Закускі
Сэндвіч з мясным чылі
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Абажарыць ялавічыну на сковарадзе. Зліць лішні тлук. Дадаць цыбулю і часнок. Гатаваць некалькі хвілін. Затым дадаць соль, спецыі, перац халапенья і карычневы цукар. Засыпаць кукурузнай мукай, заліць вадой і кансерваванымі памідорамі. Варыць каля 20 хвілін на сярэднім агні. Падзяліць сыр роўна на 6 ломцікаў хлеба. Выкласці сыр паміж двума кавалачкамі хлеба, заліць мясным чылі. Нагрэць алею на сковарадзе на сярэдне-слабым агні. Падсмажыць сэндвічы да хрусткага стану з кожнага боку (па 10 хвілін на кожны бок). Разрэзаць напалам і падаваць да стала.