Сэндвіч-рол з куранiнай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ролл з куркай і гароднінай па гэтаму рэцэпту выдатна пасуе для любога сытнага і смачнага перакусу. Я гатую з указанай колькасці інгрэдыентаў два роллы з аднаго квадратнага лаваша. Кожны ролл я потым ражу напалам, і атрымліваецца 4 гатовыя порцыі, кожнай з якіх зможа наесціся любы дарослы мужчына. Можна падзяліць начынку на большую колькасць лістоў лаваша, каб атрымаць порцыйны сэндвіч-ролл, які зручней узяць з сабой як перакус на пікнік або на работу. З начынкамі, як і з соусамі, можна смела эксперыментаваць, кожны раз атрымліваючы новы і цікавы насычаны смак. Бераце рэцэпт на заўвагу. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курынае філе нарэжце паласкамі.
- 3
Крок 3
Мой імператар! ✨ Дадайце гарччу, сок лімона, дразаны часнок, соль і прыправы на смак. Перамешайце і пакіньце маринавацца на 20–30 хвілін. 🌿👩🍳
- 4
Крок 4
Абвалюйце кусачкі філе ў сухарях і абсмажвайце з двух бакоў на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
**Лаваш разрежце на 2 ці 3 часткі (у залежнасці ад жаданага памеру і колькасці ролаў) і намажце паверхню кетчупам. Пекінскую капусту дробна нашынкуйце, памянайце з шчаўточкай солі і выкладзiце на лаваш, бліжэй да адного краю.** ✨🥬
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце парваныя рукамі лісткі салату і абсмажаныя кавалачкі курыцы.
- 7
Крок 7
Памідор разрэжце на 4 часткі, выдаліце м'якаць і наражце саломкай. Агурок наражце невялікім саломкай. Выкладзеце аўшчыну наступным пластам.
- 8
Крок 8
Паліце начынку соўсам «Цэзар» або любым другім соўсам па густу.
- 9
Крок 9
І пасыпце ўсё цёртым сырам.
- 10
Крок 10
Тады загніце краі з трох бакоў і шчыльна згорніце лаваш рулетам. Аналагічна прыгатуйце астатнія ролы. Гатовы рол-сэндвіч можна падаваць адразу да стала або падгрэць яго на патэльні-грыль.
- 11
Крок 11
Закаска гатова. Падавайце да стала.